Chocolate Tree - Mezcal (70%)

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Mezcal Nibs - Dark 70%

In Mezcal getränkte Kakaobohnen, und crunchy Kakaonibs sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit mexikanischem Flair!

4,00 € *
Inhalt: 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

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  • EB11041
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Produktinformationen "Chocolate Tree - Mezcal (70%)"

Wer schon immer auf der Suche nach dem gewissen "Kick" in der Schokoladenwelt war, ist bei dieser Tafel genau richtig! Chocolate Tree verarbeitet hier den antiken Criollo-Hybrid-Kakao aus Tabasqueño, welcher schon vor 400 Jahren die spanischen Konquistadoren erstaunte. Doch damit nicht genug. Vor der Verarbeitung werden die Bohnen in Mezcal Schnaps eingelegt, was für tiefe, reichhaltige Noten von Kakao, Agave und Rauch sorgt.

Artikel-Nr.: EB11041
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Mezcal
Geschmack: Bitterschokolade
Herkunftsland d. Kakaos: Mexiko
Inhalt: 40g
Kakaoanteil: 70%
Vegan: Ja
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Nüsse: Spuren möglich
Laktose: Spuren möglich
Milch: Spuren möglich
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Nährwertangaben bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 2028 kJ / 491 kcal
Fett: 37,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,6g
Kohlenhydrate: 50,3g
davon Zucker: 29,9g
Eiweiß: 8g
Salz: 0g
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