Chocolate Tree - Porcelana (85%)

Die aus Venezuela stammenden Porcelana Kakaobohnen gelten als die edelsten aller Kakaobohnen. Vor allem durch ihre Vielfältigkeit zeichnen sich diese seltene Bohnen aus. Man schmeckt dabei fruchtige, nussige und würzige Noten heraus, welche dank geringem Säuregehalt und wenig Bitterstoffen einem sehr wohl bekommen. Diese Tafel eignet sich gut für Einsteiger in die Welt der edlen Schokolade.