Chocolate Tree - Maya Mountain (75%)

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Maya Mountain Belize - Dark 75%

Der besondere Boden in Belize schafft die Bedingungen für den Criollo-Hybrid-Kakao, welcher dieser Schokolade ihren besonderen Geschmack verleiht.

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Inhalt: 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)

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  • EB11058
Der besondere Boden in Belize schafft die Bedingungen für den Criollo-Hybrid-Kakao, welcher... mehr
Produktinformationen "Chocolate Tree - Maya Mountain (75%)"

Ein prähistorisches Korallenriff wurde Grundstein von Belize. Weit in den Bergen  der Maya wird die biologische Vielfalt durch sorgfältig geplante Agrarforstwirtschaft erhalten. Hier findet sich auch der Criollo-Hybrid-Kakao wieder, welcher durch diese Vielfalt profitiert. Es sorgt für einen erfrischenden Kakaogeschmacken mit Noten von Karamell die im Abgang sehr sanft sind.

Artikel-Nr.: EB11058
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*
Geschmack: Bitterschokolade
Herkunftsland d. Kakaos: Belize
Inhalt: 40g
Kakaoanteil: 75%
Vegan: Ja
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Nüsse: Spuren möglich
Milch: Spuren möglich
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Nährwertangaben bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 2090 kJ / 475 kcal
Fett: 36,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,6g
Kohlenhydrate: 49,1g
davon Zucker: 25g
Eiweiß: 9,4g
Salz: 0g
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