Björn Beckers (Becky) & Julia Mikerovas (Mike) Besuch in einem Prager-Schokocafé würde ihr Leben erheblich umkrempeln. In der Welthauptstadt der Schokolade - Brüssel - gab es einfach keinen Laden der so war wie dieses Café! So ergab sich eine Recherche bei der die beiden auf die Bean-to-Bar Szene stießen. Fasziniert davon begannen sie mit ihrem Ziel: die Menschen in Brüssel über hochwertige, und faire Schokolade aufzuklären.
Erfolgreich fing es mit dem Online-Weitervekauf von Bean-To-Bar Schokolade anderer Hersteller, doch schon bald würden Mike&Becky ihr eigenes, und Brüssels allererstes Small-Batch Bean-to-Bar Atelier/Shop/Café eröffnen, in welchem sie selber Schokolade herstellen & wo die Kunden auch mal einen Blick über die Schultern der Chocolate Maker werfen können.
Björn Beckers (Becky) & Julia Mikerovas (Mike) Besuch in einem Prager-Schokocafé würde ihr Leben erheblich umkrempeln. In der Welthauptstadt der Schokolade - Brüssel - gab es einfach keinen...
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Björn Beckers (Becky) & Julia Mikerovas (Mike) Besuch in einem Prager-Schokocafé würde ihr Leben erheblich umkrempeln. In der Welthauptstadt der Schokolade - Brüssel - gab es einfach keinen Laden der so war wie dieses Café! So ergab sich eine Recherche bei der die beiden auf die Bean-to-Bar Szene stießen. Fasziniert davon begannen sie mit ihrem Ziel: die Menschen in Brüssel über hochwertige, und faire Schokolade aufzuklären.
Erfolgreich fing es mit dem Online-Weitervekauf von Bean-To-Bar Schokolade anderer Hersteller, doch schon bald würden Mike&Becky ihr eigenes, und Brüssels allererstes Small-Batch Bean-to-Bar Atelier/Shop/Café eröffnen, in welchem sie selber Schokolade herstellen & wo die Kunden auch mal einen Blick über die Schultern der Chocolate Maker werfen können.
