Raaka - Bourbon Cask Aged (82%)

Raaka - Bourbon Cask Aged

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Fassgereifte Bio Bitterschokolade

Bitterschokolade - fassgereift. Bio ✔ Ungeröstet  82% Kakao

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5,90 € *
Inhalt: 51 Gramm (11,57 € * / 100 Gramm)

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  • FS10101
Bitterschokolade - fassgereift. Bio  ✔  Ungeröstet  ✔  82% Kakao mehr
Produktinformationen "Raaka - Bourbon Cask Aged (82%)"

Singe Origin Kakaobohnen aus Tansania reifen für diese Schokolade über zwei Monate in Bourbonfässern. Noten von Eiche und Kirschkernen durchziehen das geschmeidige Profil dieser Tafel, dessen Nuancen einen Cocktail-artigen Geschmack mit sich bringen. Ausgezeichnet wurde sie 2013 mit dem Good Food Award und zählt zu Raakas meistverkauftesten Schokoladen.

Artikel-Nr.: FS10101
Zutaten: Rohrohrzucker*, Ahornzucker*, Kakaobohnen*, Kakaobutter*
Geschmack: Bitterschokolade
Herkunftsland d. Kakaos: Tansania
Inhalt: 51g
Kakaoanteil: 82%
Vegan: Ja
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Gluten: nicht enthalten
Nüsse: Spuren möglich
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Nährwertangaben bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal: 2257 / 540
Fett: 40g
davon gesättigte Fettsäuren: 24g
Kohlenhydrate: 40g
davon Zucker: 24g
Eiweiß: 12g
Salz: 0,0g
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